更新时间:2024-05-15 16:01:27作者:佚名
1、主料:香菇6朵、油菜400克。
2、辅料:蒜4瓣、盐2克、鸡精1克。
3、香菇6朵,提前20分钟在温水中泡发。
4、油菜切除部分叶子,将菜帮对半切开,洗净沥干水份。
5、蒜切粒,香菇挤干水份切片。
6、锅内热油,下大蒜、香菇小火炒香。
7、放入油菜大火翻炒。
8、最后调入盐和鸡精炒入味即可。
香菇炒油菜的做法 怎么做香菇炒油菜
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1、主料:香菇6朵、油菜400克。 2、辅料:蒜4瓣、盐2克、鸡精1克。 3、香菇6朵,提前20分钟在温水中泡发。 4、油菜切除部分叶子,将菜帮对半切开,洗净沥干水份。 5、蒜切粒,香菇挤干水份切片。 6、锅内
2024-05-15 16:01
1、取适量红小豆,放在盆中,倒入清水浸泡,至少需浸泡四个小时。2、浸泡四小时后,将红小豆放入锅中,大火烧开后,转小火煮半个小时。3、这时,可以把大米洗净,浸泡一会儿,放在一旁备用。4、煮好后,晾凉,接下来就是最麻烦的工序
1、牛肉1500g、葱2棵、姜3片、冰糖30g、八角2粒、丁香5粒、花椒10粒、香叶3片、辣椒干2粒、生抽50ml、老抽20ml、黄酒100ml、水1勺。2、牛肉洗净后泡2个小时去血水,中途可换水几次,直到水变得没有红色
1、材料:猪五花肉400克、鹌鹑蛋16个、八角3颗、生抽少许、老抽少许、白砂糖4大勺、白芝麻少许、葱花少许。 2、鹌鹑蛋洗净,煮熟,剥皮备用。 3、猪五花肉切块,备用。 4、锅内起油,加入五花肉,加生抽,翻炒至上色
2024-05-15 16:00
1、芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。2、制作步骤:摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;3、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红
1、是需要禁用铁锅煮:用砂锅煮绿豆汤,不要铁锅煮,铁锅会将铁离子氧化,分解绿豆中的营养物质,使绿豆汤变色。而且绿豆中的黄酮类物质,会与铁锅释放出的金属离子结合成有颜色的复合物,使汤变颜色。2、用纯净水煮绿豆汤:用去离子水
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