更新时间:2024-05-15 23:55:26作者:佚名
1、材料准备:咸青鱼200克(可根据实际适量增减),毛豆粒适量。葱姜、糖、生抽适量。
2、鱼先用清水浸泡20分钟左右,使之变软。
3、咸鱼切成比毛豆子略大一点的丁,葱姜切成葱花和姜丝;
4、炒锅烧热后下油,油热后下咸鱼、葱姜煸炒;
5、将咸鱼丁煸至微黄盛出,再倒入毛豆子煸炒;
6、加点清水炒至毛豆熟酥,倒入咸鱼丁一起烧1-2分钟;
7、加少许白糖,淋几滴生抽,快速翻炒后收汁即可。
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1、材料准备:咸青鱼200克(可根据实际适量增减),毛豆粒适量。葱姜、糖、生抽适量。2、鱼先用清水浸泡20分钟左右,使之变软。3、咸鱼切成比毛豆子略大一点的丁,葱姜切成葱花和姜丝;4、炒锅烧热后下油,油热后下咸鱼、葱姜煸
2024-05-15 23:55
1、牡蛎肉100克是,青菜200克是,蛋2颗,大蒜2颗,葱郁2支,小辣椒1根,红著粉10克是,植物油1汤匙,生抽1一茶匙,糖1/2汤匙,水1/4杯,盐1/4汤匙。 2、牡蛎肉清洗去残渣,匀称沾裹红著粉预留。 3、青菜
2024-05-15 23:54
1、食材:鲅鱼2条,猪排骨少量,甜椒适量,酱油适量,豆瓣酱1勺,米醋适量,白糖2勺,葱姜蒜适量,花椒大料少量,植物油适量。 2、市场买回来的鲅鱼,直接切段了,去除内脏,洗干净污血。再洗两次,控干水,备用。 3、葱姜蒜
1、海参鸡蛋羹用料:鸡蛋2个、海参(干)1个、生抽3克、香油3克、水适量、小葱5克做法:准备好食材,海参提前泡发,将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1、5的水搅匀;用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎
2024-05-15 23:53
1、冲菜洗净。2、切小段。3、锅烧热,下入菜末翻炒至微微热即可。4、装入无水无油的瓶中。5、压紧放1-2天。6、辣椒切碎。7、锅中加入油烧热,下入辣椒翻炒。8、炒香后加入菜末翻炒。9、加适量盐和生抽提味。10、装盘。
1、准备用料。排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。2、锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。3、锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。4、放入排骨,姜片,蒜子,
2024-05-15 23:52
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