大头菜怎么炒才好吃 炒大头菜的烹饪方法

更新时间:2024-05-16 22:32:19作者:佚名

大头菜怎么炒才好吃 炒大头菜的烹饪方法

1、主料:大头菜1颗。调料:蒜3瓣,干辣椒适量,花椒10粒左右,陈醋,老抽,白糖,食盐,鸡精个少许。

2、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;

3、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;

4、炒出香味后,放入大头菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;

5、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味爆炒大头菜即可上桌。

本文标签: 大头菜怎么炒才好吃  

为您推荐

大头菜怎么炒才好吃 炒大头菜的烹饪方法

1、主料:大头菜1颗。调料:蒜3瓣,干辣椒适量,花椒10粒左右,陈醋,老抽,白糖,食盐,鸡精个少许。2、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;3、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;4、炒出香味后,

2024-05-16 22:32

怎么做炸酱面的炸酱 如何做炸酱面的炸酱

1、原材料:五花肉、生姜、大蒜、葱白、甜面酱。 2、先把五花肉切成小块,放在一边备用。 3、切好之后,把五花肉放在绞肉机里面,绞成肉末,取出备用。 4、把生姜切成末,大蒜拍扁,然后切成末,葱白切成末放在一边备用。

2024-05-16 22:32

包粽子的米要怎么泡 如何泡包粽子的米

1、江米:越泡会越黏,包的粽子越好吃。换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右。 江米中的黏性存贮于细胞当中,若用水淘过马上就包粽子,即使上等江米也不会很黏。正确的做法是用清水浸没江米,

2024-05-16 22:32

炒花生米潮了怎么办 让炒花生米受潮变脆的方法

1、将花生米放在碗中,倒入白酒,白酒度数高低都可以,如果想效果好的快的话可以选择度数高的白酒。碗中倒入白酒后搅拌均匀,搁置两分钟,然后倒入盘中,均匀摊开,放入微波炉中用高火加热两分钟后拿出放凉后就可以吃了。 2、其实倒

2024-05-16 22:31

乌贼怎么炒 炒乌贼的家常做法

1、食材:乌贼300g、白胡椒粉5g、料酒少许、油少许、姜片少许、葱少许、生抽少许。 2、买回来乌贼先洗干净,然后切成块(小一点不要太大。)放到盘子里面备用。 3、接着加入白胡椒粉5g和料酒少许,搅拌均匀。至少腌制1

2024-05-16 22:31

用酱油怎么泡彩椒 用酱油泡彩椒操作步骤

1、准备用料。彩椒、酱油、白酒。2、首先将彩椒剪掉蒂,不剪也可以。洗干净拿出去晒,晒到皮皱。3、晒得皮皱皱的,最后用干净的瓶子装好,倒入酱油。4、或者用矿泉水瓶装,然后放冰箱冷藏一周以上就可以了。

2024-05-16 22:30