更新时间:2024-05-18 18:24:13作者:未知
1、准备材料:猪肉250克、蒜苔150克、
2、调味料:酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;盐半茶匙、清水4大匙,少量水,淀粉。
3、猪肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。
4、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。
5、蒜苔择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜苔,并加调料放入辣椒丝同炒。
6、倒入切好的猪肉片,炒至汤汁收干即盛出。
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1、准备材料:猪肉250克、蒜苔150克、2、调味料:酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;盐半茶匙、清水4大匙,少量水,淀粉。3、猪肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。4、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。5、蒜
2024-05-18 18:24
1、食材:糯米500克、食用碱5克。2、糯米要提前一天晚上泡好,这样煮起来比较容易熟,而且口感会更加饱满弹牙。3、以500克糯米为例,加入5克食用碱,二者比例为100:1,搅拌均匀后静置1小时,让碱彻底融入米粒里,这样糯
2024-05-18 18:23
1、蒜黄、瘦肉、小米椒、蚝油、生抽、淀粉、胡椒粉、盐、食用油各适量。2、准备好所需的食材,分别清洗干净备用。蒜黄用剪刀或刀切掉底部较老的部分;3、将蒜黄切成5cm左右长的段;4、瘦肉切丝装碗中加入蚝油、生抽、淀粉、胡椒粉
1、千层酥皮从宽边卷起来。横切成1cm一个的坯。 2、坯沾面粉,沾了面粉的那一面朝上放进蛋挞模。 3、用手按照蛋挞模的形状压成厚薄均匀的小碗状。放在一旁静置。 4、静置的过程可以做挞水。 5、牛奶加砂糖小火加热,
1、主料:猪肚半个。 2、辅料:红椒适量、木耳7朵、杭椒2个、姜片适量、葱段适量、花椒适量、大料2个、胡椒粉少许、生抽适量、蚝油适量、鸡粉少许、盐适量、料酒适量、水淀粉适量、葱末适量、姜末适量、蒜末适量。 3、买来的
2024-05-18 18:22
1、食材:冬瓜500g、香菇20g、葱姜适量、酱油1勺、盐2g、八角1个。2、冬瓜去皮去瓤。3、切成4--5厘米的方块。外皮上切成十字花刀。4、葱切段,姜切片。5、香菇切成小丁。6、在切好的冬瓜花刀面抹上酱油上色。7、锅
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2024-05-18
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