更新时间:2024-05-18 21:01:07作者:佚名
1、原料:鸡块、葱、花椒、八角、香叶、料酒、盐、朝天椒、油辣子、老抽、姜、蒜。
2、准备葱姜蒜 花椒八角 香叶 干辣椒。
3、鸡肉焯水 放入少量料酒和姜片。
4、捞出控干水分。
5、把配料全部放入油锅中炒香变色。
6、放入鸡块,倒入老抽,可放入油辣子或者是豆瓣酱。
7、炒一段时间加入水,没过鸡块即可。
8、根据口味放适量盐。
9、收汁翻炒。
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2024-05-18 21:01
1、黄瓜一根,腐竹适量,木耳适量,花生适量,小米辣适量,老抽适量,料酒适量。2、木耳、腐竹泡发后,焯水30秒后捞出。3、碗中放入腐竹、木耳、黄瓜、花生米、蒜末、香菜、小米辣。4、加一勺生抽、一勺香醋。5、少量盐、糖、鸡精
2024-05-18 21:00
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