更新时间:2024-05-20 17:02:06作者:未知
1、买回的一只鸽子清洗干净。
2、放入炖锅。
3、加入三四片生姜,一把打结的香葱。
4、炖锅中放入800毫升左右的水,放入盐、少许料酒和醋。在炖锅中炖2个小时以上。
5、半个银耳,用冷水泡涨。
6、鸽子炖好,香气扑鼻后,放入银耳在炖10分钟。
7、准备一个汤盆,撒如一些葱花,10粒左右的枸杞。
8、将炖好的鸽子汤倒入汤盆,即可。
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2024-05-20 17:02
1、手擀面跟挂面的原料是一样的,都是面粉,制作原理也非常类似,理论上消化是一样的。2、但是差别在于:制作场地不同。手擀面是手工的,大部分是自己在家里做,做的很辛苦,而且做的不好的话,口感不好。挂面一般都是机器生产,商品化
2024-05-20 17:01
1、微波炉加热:加热时薯条回软,只需将薯条多颠几下,口感就会变脆。注意刚加热的薯条不要直接吃,会影响口感,来回颠几下,回自然的回脆,口感要好很多。2、回油锅重炸:薯条凉了加热又不失原风味最好的方法是回油锅重炸,这样做出来
2024-05-20 17:00
1、肉馅一般按照饺子、包子馅调配就可以。通常都会选用猪肉馅,挑选五花肉,肥瘦适中,剁成肉馅,放入蛋清,生抽,生粉,盐,耗油,葱花,姜末。可以适当把肉馅调稀一些,因为肉龙只需要在面上涂抹上薄薄一层肉馅即可。2、和面,通常按
2024-05-20 16:59
1、材料:黄豆1000g,面粉200g。2、黄豆挑选干净除去杂物,用清水泡,泡软为止。记得要换水,不然夏天泡臭了。大约泡一天一夜吧,锅里放水。开锅后开水煮,煮至发软熟透,煮熟后控水,趁热撒上面粉,让每个豆都招满面粉。3、
1、主料:带鱼2条、生粉适量。 2、辅料:老抽1勺、白糖10克、醋1勺、盐适量、葱2根、姜适量、蒜3瓣、八角2个、辣椒适量。 3、带鱼去除头尾、内脏,沥干水分,在带鱼身上划上几刀。 4、带鱼切4-5厘米左右的段。
2024-05-20 16:58
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