更新时间:2024-05-21 15:24:16作者:未知
1、用料:白菜150g、食盐适量、调和油适量、大白菜、肉沫;
2、大白菜切开叶子部分。
3、锅里烧开水,叶子部分焯水后捞起。
4、肉沫加入调料和鸡蛋腌制。
5、取一勺肉沫放在菜叶上。
6、把肉包起来。
7、水开后上锅蒸15分钟。
8、15分钟后。
9、把剩下的肉沫和整出来的菜包肉的汁勾芡。
10、勾芡好的肉沫淋在菜包肉上,撒上葱花即可。
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2024-05-21 15:24
1、虾仁500克、葱1根、大蒜20克、太白粉1大匙、料酒少许、盐、糖、核桃仁100克。2、将核桃仁用7成热的油炸1分钟,捞出滤油。3、将葱、蒜切末。将虾仁洗净,去除肠子然后用酒、盐、太白粉腌制约20分钟。4、起油锅,将虾
2024-05-21 15:23
1、首先,取土豆若干,看几人份来定,大点的土豆,一人一个半足够了。最好选陕北本地土豆,味道更正宗。将土豆削皮后清洗干净。用“擦子”将土豆削成寸长的薄片。2、擦子最好选用宽片的,出来会更好吃,更有口感。我只有窄片的擦子所以
1、食材用料:山捻1斤,米酒3至4斤,枸杞适量,红枣适量,冰糖适量;2、采摘颗粒饱满、成熟的捻子;3、用蒸笼蒸煮捻子,把稔子蒸熟即可,蒸的时间不能过长;然后放在簸箕用太阳晒,晒到稔子果子稍干时,再把稔子拿来蒸一下,再继续
2024-05-21 15:22
1、食材:饺子皮:面粉1000克 清水适量。饺子馅 :猪肉馅350克 茴香400克 葱适量 花椒粉1克 姜适量 盐适量 生抽适量 蚝油3克 食用油25克 料酒适量。2、取1000克面粉装在合适的盆种,边加水边搅拌拉成絮状
1、食材:猪耳朵2片、八角4个、小茴香15克、水1碗、料酒1大勺、花椒粒若干、酱油1碗,葱、姜、蒜头各适量。2、把猪耳朵去毛洗净后,直接放到滚开水的锅里,稍微烫煮一下,时间不要太久,一般几分钟就够或者直接把生猪耳用热水煮
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2024-05-21
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