更新时间:2024-05-21 21:59:57作者:未知
1、制作腊肉的时间应当选在10度左右的季节里,猪肉部分最好使用带皮、肥瘦相间的猪臀部肉。
2、猪肉清洗干净后,将猪肉切成大小合适的条状,放入盆中。
3、按照猪肉的多少适量加入五香粉、生抽、盐以及糖,搅拌均匀后放入准备好的密封容器中腌制一段时间即可。
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2024-05-21 21:59
1、用整个的干辣椒一、二两放泡,在六十度温水里浸泡。2、把整个的干辣椒洗尘和浸泡湿润后便于舂烂。3、当辣椒泡好泡软后放在擂钵里加上适量的盐、一小块生姜、两三瓣大蒜一起舂,舂到辣椒、生姜、大蒜完全舂茸,象糍粑一样黏(所以叫
1、用料:羊排1500克、葱半根、姜5片、花椒少许、椒盐10克、盐少许、香菜少许。2、羊肋排洗净,泡水5个小时以上,期间换两次水,充分泡除血水,去除异味。 3、大锅加入大量清水,放入葱、姜、花椒,凉水下入羊排,大火煮开
1、准备好洗净的蒜薹和鸡蛋,将蒜薹切成段,鸡蛋捣碎打匀。2、锅烧热,倒入适量食用油,将蒜薹放入锅中翻炒,加适量的盐。3、将蒜薹放入锅中翻炒,加适量的盐,将打好的鸡蛋放入锅中翻炒,等鸡蛋成型后出锅即可。
1、多宝鱼一条,生姜小葱香菜各适量,料酒盐油各适量,生粉蚝油酱油白糖各适量,猪肉25克。2、先把多宝鱼清洗干净,控干水后放在盘子里备用。3、准备好调料。生姜切丝,小葱切成葱花。猪肉剁成末,用一小碟子放生汾白糖酱油调成淀粉
1、鲜菱角可以制作成菱粉糕、菱角粥、菱角烧草菇番茄、菱烧豆腐、红菱汁、葱香菱角、水煮菱角、菱角焖排骨等,也可生食。2、此外,鲜菱角的草茎俗称“菱秧”,新鲜的菱秧洗净切碎剁成泥,辅以肉馅制成包子。也可剁碎后加入生肉、豆腐、
2024-05-21 21:58
2024-05-21
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