更新时间:2024-05-22 22:52:52作者:佚名
1、空气炸锅需要200度预热5分钟,预热后不仅可以缩短炸的时间,还可以确保鸡米花受热均匀,提升口感。
2、建议将鸡胸肉切成小块,并加入食盐、料酒、胡椒粉、五香粉等腌制60分钟左右。
3、制作鸡米花不要使用鸡腿,建议使用鸡胸肉,这样炸出来的鸡米花才会更鲜嫩、酥脆。
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2024-05-22 22:52
1、面粉200g,鸡蛋液40ml,黄油16g,牛奶90ml,盐3g,糖40g,酵母6g。2、将面粉、糖、酵母、盐、牛奶,混合均匀,和成面团,发酵2小时,加入黄油抹匀。3、将面团分成均等的小团,擀成长方形,卷成卷,将炸篮用
2024-05-22 22:32
1、卡仕达酱也叫做吉士酱,是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。 2、卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存,最好当天使用完毕。
2024-05-22 22:31
1、淡奶油是否能够打发和它所处的温度是有很大的关系的,一般情况下淡奶油在打发之前的温度最好是保持在10℃以下7℃以上,这样才不会对它的稳定性、打发量造成影响。 2、所以我们在打发淡奶油的时候周围温度过高的话都是会影响它
2024-05-22 22:30
1、把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面。2、蛋清放一边,先做蛋黄这边,方便家常做蛋糕,用小匙做计量单位。在装蛋黄的容器里面,放入3匙蛋糕粉,5g泡打粉,放入2匙白糖,6匙牛奶,20g液态低聚异麦芽糖,这个液态低聚
2024-05-22 22:29
1、宫保豆腐食材:250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精。做法:豆腐切成丁备用。调料汁调好,蒜苔、紫天椒切粒
2024-05-22 22:28
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