更新时间:2024-05-23 05:31:53作者:未知
1、主料:白菜1棵。
2、辅料:食盐适量、凉开水适量。
3、白菜扒开洗净切丝。
4、白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。
5、菜丝变软变蔫出水,将水分沥去。
6、装入无油无水的瓶中,加适量盐和凉开白没过白菜,盖好盖子放至阴凉处发酵15天左右。
7、酸溜溜哒可以开吃了。
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1、主料:白菜1棵。 2、辅料:食盐适量、凉开水适量。 3、白菜扒开洗净切丝。 4、白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。 5、菜丝变软变蔫出水,将水分沥去。 6、装入无油无水的瓶中,加适量盐和凉开白没过白菜,盖
2024-05-23 05:31
1、主料:核桃仁适量、白糖适量、熟芝麻适量。 2、辅料:油适量、水适量。 3、核桃仁白糖准备就绪。 4、核桃仁入开水锅煮熟,去除涩味。 5、放案板上晾凉,散发水分。 6、平底锅入油。 7、白成热加入白糖,慢慢
1、材料:儿菜800克、盐适量、白醋300克、糖200克。 2、儿菜用手一个一个把小的儿菜头掰下,洗净。 3、把儿菜切小入盆里加入适量盐腌制半天,上面最好压上重物。 4、会看到压出了好多汁水,把水倒掉后,用冷开水冲
1、用料:牛肉500克、孜然粉1小勺、胡椒粉1小勺、花椒面1小勺、盐适量、糖适量、酱油适量、花椒、干辣椒、白芝麻、油各适量、葱、姜、料酒各适量。2、牛肉切条煮,去掉血沫,然后换水放葱,姜,料酒煮40分,控干水,放孜然粉,
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1、准备材料:咸鱼500克,花生油适量。2、预先将咸鱼放入清水中浸泡四个小时。3、泡好后捞出控干水分。4、起锅烧油,将油烧热,然后放入咸鱼炸。5、炸的期间轻轻晃动锅,保证不要粘锅。6、炸好一面后再炸另一面。7、炸焦脆后夹
1、主料:红薯300克。2、辅料:白糖90克、花生油500克。3、地瓜洗净去皮,备好绵白糖。4、将地瓜切成大小均匀的滚刀块。5、锅烧热加新鲜花生油。6、中火将油烧至5成热时倒入切好的地瓜,转中小火,不时用漏勺沿边轻轻推动
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