更新时间:2024-05-24 17:24:24作者:佚名
1、原料:鱼、花椒、丁香、八角、盐各适量。
2、鱼洗净,擦干水分,切下鱼头,顺着鱼骨片下两大片鱼肉。
3、图二是五条鱼的鱼片,每条都是一斤以上的,有白鲢也有胖头,鱼肉挺厚实。
4、将鱼片两侧洒上盐,放冷藏室一天,腌出的水倒掉,再洒一层盐腌一天,倒出水。
5、花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干。
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1、原料:鱼、花椒、丁香、八角、盐各适量。 2、鱼洗净,擦干水分,切下鱼头,顺着鱼骨片下两大片鱼肉。 3、图二是五条鱼的鱼片,每条都是一斤以上的,有白鲢也有胖头,鱼肉挺厚实。 4、将鱼片两侧洒上盐,放冷藏室一天,腌
2024-05-24 17:24
1、材料:江米180克,黄米60克,红枣25克,葡萄干10克,金瓜40克,白糖15克,糯米粉20克,酸浆材料:水1000毫升,面粉20克,糖20克,酸奶50克。2、将面粉和水混均匀,烧开后加入适量糖,稍有甜味即可。3、面
1、牛排煎熟一般是在30s-5min之间。2、牛排的生熟度所需时间不同,其一般分为“一分熟”、“三分熟”、“五分熟”、“七分熟”、“全熟”。如果我们选择的是新鲜牛排,牛排煎制的时间就短一点,这样做可以最大程度的保留牛排的
螃蟹放冰箱5~10度合适。1、把螃蟹的腿都用绳子捆起来之后,放到冰箱冷藏室,温度保持5度~10度,然后在螃蟹上盖上一块湿毛巾,可以保存螃蟹2~3天不死。2、螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。
1、食材:龙虾1只、粉丝1捆、生粉1汤匙、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、蒜5头、香油1茶匙、橄榄油2汤匙、细香葱2根。 2、将蒜去皮洗净,切碎,取一半放至油锅里炸制金黄色,做成蒜酥。 3、另一半白色的部分放入锅中,加入
2024-05-24 17:23
1、主料:白贝2斤、鲜虾1斤、娃娃菜半颗、金针菇适量、朝天椒、蒜头2个。2、先做辣椒蒜蓉。蒜头剥皮剁碎,朝天椒切碎。锅里放油烧热,放入蒜蓉和朝天椒,闻到香味后把蒜蓉和朝天椒连油一起盛出,调入适当盐。3、不用洗锅,直接在锅
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