主料：红薯2个，牛奶5ml，鸡蛋1个；辅料：芝士10g，黄油5g，代糖少许。

1、根据食材的种类和分量，备好。

2、将红薯包裹好，140度烤箱，25分钟左右烤熟。

3、红薯对半切开。

4、用铁勺挖出红薯肉，红薯皮备用。

5、把红薯肉捣烂。

6、加入黄油 糖 牛奶，搅拌均匀。

7、把红薯肉重新放回红薯皮。

8、放上芝士。

9、涂上蛋液。

10、置于180度的烤箱，15分钟即可出炉。