更新时间:2024-05-24 17:30:51作者:未知
1、主料:豌豆500克。
2、调料:盐3克,白砂糖40克,淀粉(玉米)10克,植物油100克,香油5克。
3、将豌豆粒用清水洗净,沥干水。
4、锅置火上,注油烧热,放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色,加入清汤500克。
5、烧至豌豆酥烂时,放精盐、白糖翻炒均匀。
6、用湿淀粉勾芡,淋上香油起锅即可。
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2024-05-24 17:30
1、山药小米粥的做法:原料:小米 100克、山药 200克、和田玉枣 9个、水 800克。做法:先把红枣洗净,用水浸泡30分钟。山药洗净,去皮。切成片状。小米淘洗干净。锅里放水,把红枣、小米放入锅中。放入山药。盖上锅盖,
1、原料:嫩冬笋250克、腌肉150克、红椒40克、鲜芦笋40克、葱段30克、姜末15克、绍酒15克、酱油15克、盐1克、白糖15克、味精2克、胡椒粉少许、水淀粉适量、烹调油适量。 2、锅中放少许底油,下入咸肉煸炒。
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1、生蚝可以蘸芥末吃。 2、芥末具有很浓烈的刺激性气味,常常用来作为调味料,具有去腥、提味的作用,其中所含的成分与生蚝中所含的成分并不存在配伍禁忌,是可以一起吃的。 3、而且因为生蚝是属于一种海鲜,其中具有一定的腥味,将
1、主料:蛋黄4个、牛奶24克、白糖14克、柠檬汁几滴。2、食材都准备好。将柠檬汁、细砂糖倒入蛋黄中,打蛋器高速打发。打至蛋黄糊颜变浅变稠后转低速整理下气泡,掉起打蛋头蛋黄糊滴落不易消失即打发完成。3、将低粉筛入蛋黄里。
2024-05-24 17:28
1、食材:五花肉500g,豆泡8个,老姜一块,老抽适量,蒜叶三根,盐2g,鸡精2g,糖2g。2、五花肉切厚片,改刀成约3厘米见长方块,老姜切片,蒜叶切段,用木块穿过孔的豆泡。3、点火,烧入底油,然后把已经切好的五花肉下锅
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