更新时间:2024-05-24 21:30:43作者:未知
1、原料:牛腱肉499克。老抽50克,味精5克,黄酒5克,白糖5克,茴香5克,桂皮5克,香叶5克,葱、姜5克。
2、将牛腱肉焯水、洗净,放入锅中,加入清水、老抽、味精、黄酒、白糖、茴香、桂皮、香叶、葱姜,中火烧煮1小时。
3、待汤汁收干后捞出。
4、冷却后改刀、切片,装盘即成。
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1、原料:牛腱肉499克。老抽50克,味精5克,黄酒5克,白糖5克,茴香5克,桂皮5克,香叶5克,葱、姜5克。2、将牛腱肉焯水、洗净,放入锅中,加入清水、老抽、味精、黄酒、白糖、茴香、桂皮、香叶、葱姜,中火烧煮1小时。3
2024-05-24 21:30
1、准备材料:五花肉、大蒜、盐、生抽。2、肉切片,放入锅中加盐小火翻炒,盛出备用。3、热锅凉油,先放入大蒜根部的蒜白翻炒,再放入大蒜的叶部。4、加入炒好的肉翻炒,加入盐、生抽、辣酱粉,等蒜白呈现微黄色时即可出锅。
1、将香肠洗净切成厚薄均匀的片备用;2、将大蒜洗净去掉根须,切成小段备用;3、在锅中放入少量油;4、加入切好的蒜沫;5、将香肠倒入锅中;6、翻炒一会,直到香肠炒熟;7、加入切好的蒜苗;8、翻炒一会;9、加入适量鸡精,就可
1、鸡蛋1个、海苔20克、胡萝卜50克、火腿50克、米饭 200克。2、将煮熟的米饭用手搓成圆形。3、将火腿切成小碎块。4、胡萝卜洗净去皮,切成条,并将其焯熟。5、将焯熟的胡萝卜条捞出,将其切成细末。6、将煮熟的鸡蛋取出
1、胡萝卜汁:胡萝卜洗净切丁,放入清水煮至锅开十分钟,滤渣服汁。2、香瓜汁:香瓜半个,糖粉三茶匙,水半杯(四盎司)柠檬汁一茶匙。切小块与其它一同入果汁机搅打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。3、苹果汁:苹果一个,芹菜两
2024-05-24 21:29
1、食材:牛肉500克,白萝卜500克,蒜、元葱、姜、精盐、味精、胡椒粉各适量。 2、牛肉切成块,放入冷水锅中,旺火烧沸,撇尽浮沫,转小火稍煮,捞出洗净,原汤滗出待用,白萝卜削皮,切成与牛肉相仿的块,圆葱去皮,洗净,切
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2024-05-24
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