1、紫薯1个，大米1小碗，水适量。

2、把紫薯准备好，三个人的米饭一般只需要一个紫薯。

3、把紫薯去皮，之后切成块状。

4、把紫薯放入盆中进行清水清洗。

5、把电饭煲放入米饭放入水，开锅。

6、将紫薯放入锅中，一定要均匀。

7、把锅盖盖好，一定要密封。

8、给电饭锅通电，等待，等米饭熟了，电饭锅由加热调到保温状态，紫薯米饭就做好了。