红烧木耳的家常做法 红烧腐竹木耳的烹饪技巧分享

更新时间:2024-05-28 03:32:06作者:未知

红烧木耳的家常做法 红烧腐竹木耳的烹饪技巧分享

1、用料:

木耳80克、腐竹二根、胡萝卜半根、青椒一个、蒜3瓣、生抽一勺、蚝油一勺、老抽一点、糖一勺、油适量。

2、做法:

(1)胡萝卜、青椒洗干净切斜片。

(2)木耳、腐竹提前泡好洗干净。

(3)锅中放水,水开放一点盐,放入胡萝卜快速焯一下,水开过凉水控干备用。

(4)木耳也焯一下水,过凉控干。

(5)起锅烧油,油热爆香蒜末。

(6)放入木耳和胡萝卜翻炒。

(7)放入腐竹。

(8)放入生抽一勺、蚝油一勺、老抽一点、糖一勺,快速翻炒均匀。

(9)最后放入青椒,快速翻炒即可出锅。

本文标签: 红烧木耳的家常做法  

为您推荐

红烧木耳的家常做法 红烧腐竹木耳的烹饪技巧分享

1、用料:木耳80克、腐竹二根、胡萝卜半根、青椒一个、蒜3瓣、生抽一勺、蚝油一勺、老抽一点、糖一勺、油适量。2、做法:(1)胡萝卜、青椒洗干净切斜片。(2)木耳、腐竹提前泡好洗干净。(3)锅中放水,水开放一点盐,放入胡萝

2024-05-28 03:32

腌猪头的家常做法 爆腌猪头肉的烹饪技巧分享

1、用料:猪头肉半边、生抽半碗、冰糖几粒、八角几个、草果一个、桂皮两小块、陈皮5克、葱一根、沙姜一只、鸡精适量、味精适量、料酒半瓶、香味几片、小回小量、鱼露一勺、豆蔻适量、甘草适量、纱布一张、老母鸡一只、干辣椒,花椒适量

2024-05-28 03:31

小炒鸡的家常做法 农家小炒鸡的烹饪技巧分享

1、用料:土鸡1只、豆豉5g、干辣椒5个、葱1根、老姜2片、蚝油15ml、白砂糖5g、盐2g、干淀粉5g、老抽10ml、料酒15ml、油45ml。2、做法:(1)准备好食材后,鸡肉洗净后斩成小块,加盐、料酒、老抽、葱、姜

2024-05-28 03:30

白宰鸡的家常做法 麻辣白宰鸡的烹饪技巧分享

1、用料:柴鸡2斤左右、辣椒油5勺、花椒粉1勺、白糖3勺、盐1勺、香油1/3勺。2、做法:(1)洗净的柴鸡冷水下锅,大火烧开转小火炖1小时至1个半小时,喜欢软点的最好就炖1.5小时哈。(2)捞出过凉水。这样的目的是让鸡肉

2024-05-28 03:30

苹果还可以怎么吃 苹果还可以如何吃

1、直接洗干净就吃水果洗净就吃这是种很常见的吃法,这样吃苹果对身体是有很大的益处的,特别是苹果皮,很多人都不会吃苹果皮,选择削皮吃,殊不知苹果的营养大部分都在皮里。虽然现在的很多农作物都使用化肥农药,甚至过度使用,但只要

2024-05-28 03:29

蒜蓉白菜的家常做法 蒜蓉白菜的家常做法简单介绍

1、材料:小白菜一斤,蒜瓣四五个,食用油、盐、鸡精适量。2、白菜洗净沥干水备用。3、蒜瓣拍碎,剁成蒜蓉。4、锅内放油,下入一半蒜蓉爆香,放入小白菜。5、继续翻炒小白菜,加入适量食用盐。 6、快出锅时,加入剩余的蒜蓉,适量

2024-05-28 03:29