牛鞭怎么炒 如何炒牛鞭

更新时间:2024-05-28 19:52:11作者:佚名

牛鞭怎么炒 如何炒牛鞭

1、食材:熟牛鞭500克、红干椒6个、生姜6克、青蒜白4棵、蒜头10粒、花椒1小把、生抽1大勺、老抽数滴、料酒数滴、盐1茶匙。

2、将牛鞭分成4半剖开后,然后切成四厘米左右的段。

3、青蒜留下蒜白部分切成段、蒜头切片、红干椒斜切成条状、生姜切丝或切片便可以。

4、炒锅烧热,倒入食用油后,再放入姜蒜、红干椒、花椒爆出香味。

5、倒入牛鞭,开大火爆炒3分钟。

6、加入生抽、老抽、盐、鸡精、料酒翻匀,再放入少许水焖大约2分钟。

7、最后放入青蒜的蒜白部分爆炒1分钟关火装盘。

本文标签: 牛鞭怎么炒  

为您推荐

牛鞭怎么炒 如何炒牛鞭

1、食材:熟牛鞭500克、红干椒6个、生姜6克、青蒜白4棵、蒜头10粒、花椒1小把、生抽1大勺、老抽数滴、料酒数滴、盐1茶匙。 2、将牛鞭分成4半剖开后,然后切成四厘米左右的段。 3、青蒜留下蒜白部分切成段、蒜头切片

2024-05-28 19:52

皮蛋怎么炒 皮蛋的烹饪方法

可以做韭菜炒皮蛋,具体做法如下:1、材料:皮蛋1个,韭菜花1把,干豆豉1大匙,猪绞肉1/2碗,酒1大匙,辣椒1支。2、皮蛋放入水中煮沸,再续煮5分钟后熄火,捞出浸泡冷水,待凉剥壳、切片备用。3、干豆豉用酒泡开;韭菜花洗净

2024-05-28 19:52

鲍鱼用冷水蒸还是热水蒸 鲍鱼是开锅蒸还是凉水蒸

1、鲍鱼用冷水蒸。2、热水温度比较高,会致使鲍鱼表面一部分的蛋白质迅速凝结,而内部的肉质还需要一段时间才会蒸熟,会导致鲍鱼表面的肉质口感偏老。鲍鱼是鲍科鲍属软体动物,分布于太平洋、大西洋和印度洋,被誉为餐桌黄金,海珍之冠

2024-05-28 19:33

烧鸡凉了怎么加热好吃 烧鸡凉了如何加热好吃

1、可以选择用微波炉加热,操作会比较方便,用锡箔纸包起来,不然会烤焦,然后可以直接全部放进去,加热几分钟后就可以享受香喷喷的烧鸡了。2、如果家里没有锡箔纸,也可以用电饭煲加热,在电饭煲里加点水,再放一个铁架子,把烧鸡用一

2024-05-28 19:32

糯米肉丸子的做法 怎样做糯米肉丸子

1、材料:糯米130克,猪肉馅200克(略肥),鸡蛋2个,酱油8毫升,精盐5克,胡椒粉1克,水淀粉30克,蒜末8克,姜末5克,清水20毫升。 2、将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。然后将糯米沥干水

2024-05-28 19:32

10月份小龙虾还能吃吗 10月份小龙虾可以吃不

1、10月份小龙虾还能吃。吃小龙虾的季节一般从四月份开始一直持续到十一月份,因此十月份售卖的小龙虾体内并不会含有对身体有害的物质,可以放心食用。不过夏天六、七、八月份时候的小龙虾更加强壮,肉质比十月份的小龙虾更加的饱满。

2024-05-28 19:32