更新时间:2024-05-28 19:58:11作者:未知
1、主料:瘦猪肉250克,茄子2根。辅料:植物油75克,酱油70克,精盐12克,葱、姜各10克,蒜10克。
2、将猪肉洗净,剁成碎末;茄子洗净,削去皮,切成1厘米见方的小丁。
3、将油放入锅内,热后,投入葱姜炝锅, 即下入肉末煸炒,视肉末变色加入酱油拌均匀,再把茄丁放入一同炒,然后加入精盐、蒜末拌匀,同烧至入味即成。
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1、主料:瘦猪肉250克,茄子2根。辅料:植物油75克,酱油70克,精盐12克,葱、姜各10克,蒜10克。2、将猪肉洗净,剁成碎末;茄子洗净,削去皮,切成1厘米见方的小丁。3、将油放入锅内,热后,投入葱姜炝锅, 即下入肉
2024-05-28 19:58
1、爆炒鸭胗用料:鸭胗6个;豆瓣酱2勺;料酒2勺;酱油2勺;花椒粉1勺;淀粉2勺;姜1片;蒜3瓣;泡菜适量;芹菜2根;葱半根做法:将鸭胗洗干净切成片,放入料酒,豆瓣酱,酱油,淀粉,花椒粉,少许油。腌制一段时间。准备泡菜(
2024-05-28 19:57
1、材料:白薯适量。2、把锅内的水烧开,或等蒸屉上来汽以后,马上将白薯下锅或入屉,使白薯表皮在短时间内烫成半熟,3、改用文火烧,使锅中的水保持温热而不沸腾。这样蒸煮10分钟后,再用旺火烧熟,白薯会更香甜粘软好吃。
1、食材:老鸭1800克、酸萝卜900克、老姜一块、花椒四五粒。2、鸭子洗净用沸水除腥,沸水中加两片生姜和两根生葱效果更佳。3、再另外参水放入鸭子,把购买的老鸭汤料放入锅中一起炖。4、大火烧开,小火炖制鸭子炖粑即可食用。
1、食材:3个山竹、水、糖。2、将山竹里面瓤吃掉,把皮留下。3、将水烧开,把山竹皮放进去熬煮,慢火煮一段时间就可以了。4、开锅即可饮用。5、山竹适合的人群:一般人都可食用。体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但
2024-05-28 19:56
1、材料:精五花肉600克,大枣6个,小香葱300克,姜20克,黄酒500ml,冰糖20克,白糖10克,红烧酱油100ml,盐3克。2、将姜洗净切成大片,小香葱洗净。3、五花肉切成 4厘米左右见方、大小均匀的小块。用线绳
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2024-05-28
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