蜜糖香金骏眉制作方法

更新时间:2024-04-03 21:24:23作者:未知

蜜糖香金骏眉制作方法

蜜桃像金骏眉多出产在中国福建的武夷山,是现在茶叶市场上高端红茶的代表性存在,它是采集野生茶树的新鲜芽头制成的干茶,而且新鲜茶芽采集以后经过了多道加工工序,不做好以的金骏眉蜜香浓郁。不过生活中很多人对它的制作方法并不了解,今天我就具体介绍一下。

1、萎凋

金骏眉在采收新鲜茶叶以后,必须要经过萎凋这一步,萎凋又可以分为室内萎凋和日光萎凋两种,他在加工时需要先把茶叶放在阳光下没掉,让茶叶失水,这样有利于蜜香形成,也能去除茶叶的臭味。然后再把茶叶放到室内萎凋,等它由原本的鲜绿色转为暗绿色时就说明已经萎凋成功。

2、发酵

发酵也是加工丽江近距离的重要步骤,它可以根据天气进行发酵,也可以先把他放在摇青机中,进入,摇醒处理,然后再进行发酵,但发酵的时间和时长一定要注意调节,结合实际温度,不然也不能形成他独特的蜜香。

3、杀青

杀青是把发酵好的金骏眉茶,通过高温破坏酵素的活性,阻止查阅继续发酵时,茶叶的品质得到定型,平时人们制作蜜香金骏眉是杀青的,时机也特别重要,一定能在金骏眉发酵到合适的程度以后马上杀青。

4、揉捻和烘干

金骏眉茶叶在杀青以后还要经过揉捻,这个布料,这样能让茶叶完全定型,而且能去除茶叶中的杂质,把残茶去掉。待她如鸟儿般生硬,或茶叶会变成自然的卷曲状,这时再用烘干设备搬到烘干,一定要进行无烟处理,不然制好的金骏眉会有浓郁的烟熏味,它的蜜香味儿就会变淡。

本文标签: 蜜糖香金骏眉制作方法  

为您推荐

蜜糖香金骏眉制作方法

蜜桃像金骏眉多出产在中国福建的武夷山,是现在茶叶市场上高端红茶的代表性存在,它是采集野生茶树的新鲜芽头制成的干茶,而且新鲜茶芽采集以后经过了多道加工工序,不做好以的金骏眉蜜香浓郁。不过生活中很多人对它的制作方法并不了解,今天我就具体介绍一

2024-04-03 21:24

雪猪肉的功效与作用

雪猪肉是生活中比较少见的一种肉类食材,它是野生动物喜马拉雅旱獭的肉,这种动物也叫雪猪,或者土拔鼠,雪猪肉就能根据它的名字得来得来的,雪猪肉平时可以当肉类食材食用,也可以入药,食用功效与药用功效都特别出色,想具体了解可以和我一起去看看。 雪猪

2024-04-03 21:24

甜叶菊的功效与作用及食用方法

甜叶菊很多人都知道,知道它是提取甜味素的主要原料,但对甜叶菊的其他功效,人们了解却不多,也不知道在平时的生活中应该怎样使用甜叶菊,今天就对它做一个详细的介绍,能让大家对甜叶菊的功效以及食用方法多一些了解。 甜叶菊的功效与作用 1、缓解身体疲劳

2024-04-03 21:24

南瓜干如何做 南瓜干的制作方法

南瓜不但可以做南瓜饼,做南瓜粥,还可以制成南瓜干供人们食用,它做成南瓜干以后方便保存和携带,而且口感也特别好。但对南瓜干的做法人们了解却不多,下面我会把它制作方法写出来,能让看过的人轻松学会南瓜干怎么做。 南瓜干如何做 1、做南瓜干需要准备老

2024-04-03 21:24

如何挑选好的安吉白茶

安吉白茶是茶叶中的一个独特品种,它属于低温敏感型茶叶,它茶香清爽,色泽淡雅,营养价值极高,因为主要出产于中国云南安吉,而被人们称为安吉白茶。那么平时购买时怎样才能购买到质量好的安吉白茶呢?它在挑选时有哪些技巧呢? 如何挑选好的安吉白茶 1、看

2024-04-03 21:23

如何区分白茶的优劣和好坏

白茶是很多人最喜欢的一种茶叶,它能清热解毒也能延缓衰老,而且能让人们闻到浓郁的茶香,品尝到甘醇的茶汤,但是市场上出售的白茶质量有很大区别,平时大家购买白茶时,一定要学会如何区分它们的优劣与好坏。 如何区分白茶的优劣和好坏 1、看干茶的外貌 平

2024-04-03 21:23