四大名茶指的是中国四大著名的茶叶品类，包括：

1. 龙井茶：产于中国浙江省杭州市西湖龙井一带，是一种绿茶，有“香甜清高，形美色绿”之称。

2. 祁门红茶：产于中国安徽省祁门县，是一种红茶，有“金花茶”之称，茶叶条索细嫩、色黑黄润，滋味甘醇，带有天然的蜜香味。

3. 铁观音：产于中国福建省武夷山一带，是一种乌龙茶，色泽艳黄，滋味香醇，回味悠长。

4. 普洱茶：产于中国云南省勐海县等地区，是一种发酵茶。具有独特的陈年陈香味，可降低胆固醇和三酸甘油酯，具有保健作用。