女人吃西洋参有以下几个好处：

1. 延缓衰老：西洋参被认为具有抗氧化和抗衰老的作用。它含有丰富的多糖、人参皂苷和人参酸等成分，可以保护细胞免受自由基损伤，减缓皮肤老化，并改善皮肤弹性和光泽。

2. 提升免疫力：西洋参含有多种对免疫系统有益的成分，如多糖和人参皂苷。这些成分可以提升女性的免疫力，增强机体抵抗病毒和细菌的能力，预防感冒和其他常见疾病。

3. 缓解疲劳和压力：西洋参被认为具有补气补血、提神醒脑的功效。它含有人参皂苷和人参酸等成分，可以增加身体的能量和耐力，改善疲劳状态，并缓解因压力和焦虑引起的身体不适。

4. 改善生殖健康：西洋参被传统认为对女性的生殖健康有益。它被认为可以平衡女性激素水平，调节月经周期，缓解月经不调和更年期症状。此外，西洋参还具有一定的补血作用，有助于改善贫血情况。

需要注意的是，每个人的体质和需求不同，对西洋参的反应也会有所差异。在食用西洋参之前，最好咨询医生或中医师的建议，以确保安全和适宜的使用方式。