安庆是一座历史文化名城，拥有丰富的特产。以下是一些代表性的特产：

1. 安庆毛尖：安庆是中国重要的绿茶产区之一，以安庆毛尖著名。其外形扁细挺直，色泽嫩绿，汤色清澈翠绿，滋味鲜爽回甘，香气浓郁持久。

2. 安庆黄姜：安庆黄姜是国家地理标志产品，以核心产区芜湖县和安庆市田家庵区为主。其块茎色泽橙黄，肉质细嫩，香气浓郁，味道辣而不辛，具有丰富的营养和药用价值。

3. 石笋糖：石笋糖是安庆传统的特色糕点，外形如石笋状，色泽金黄，口感酥脆，香甜可口。它源于明代，至今已有几百年的历史。

4. 白酒：安庆是中国著名的白酒产区，出产多种优质白酒品牌，如汾酒、荣华酒等。这些白酒口感醇厚，香气独特，具有浓郁的果香和酒香。

5. 黑木耳：安庆是中国重要的黑木耳产区之一，出产的黑木耳品质优良，口感滑嫩，营养丰富，被誉为“菌中之宝”。

除了以上特产，安庆还有许多其他有名的特色美食，如烧饼、黄瓜饼、卤鸭等。这些特产和美食丰富了安庆的风味文化，吸引了许多游客前来品尝和购买。