福鼎白茶是一种中国传统名茶，产于福建福鼎市。它以其独特的鲜香和清甜的口感而闻名。以下是福鼎白茶的特点：

1. 外形：福鼎白茶的茶叶外形呈现出白色毫尖和银色叶背的特点，形状扁平整齐，色泽白嫩。

2. 香气：福鼎白茶有着独特的鲜香，香气醇厚且持久，轻柔而清雅。

3. 口感：福鼎白茶的口感清淡柔和，带有一丝甜味，并且略带果香。入口之后回甘较强，茶汤澄清透亮。

4. 养生功效：福鼎白茶富含丰富的茶多酚和氨基酸等营养物质，具有清热解毒、抗氧化、提神醒脑等功效。经常饮用福鼎白茶可以滋养肌肤、减少血脂、降低血压等。

总体来说，福鼎白茶是一种口感清爽、香气醇厚的高品质茶叶，被广大茶叶爱好者普遍认可并喜爱。它是一种适宜日常品饮的优质茶品。