环境设计专业主要学习与环境、空间、景观相关的设计知识和技能。其中包括以下内容：

1. 环境科学与生态学：学习环境与生态系统相互关系、环境保护、可持续发展等方面的基础知识。
2. 环境规划与设计：学习城市规划、园林规划、区域规划等环境规划的理论和方法，包括城市布局、景观设计和土地利用等。
3. 景观设计：学习景观设计的理论和实践，包括公园、广场、景点等公共空间的设计和规划。
4. 室内设计：学习室内空间的规划和设计，包括家居设计、商业空间设计等。
5. 建筑设计：学习建筑设计的基本原理和技术，包括建筑结构、建筑材料和建筑施工等。
6. 艺术与设计：学习艺术和设计的基本理论和方法，包括色彩学、造型学、空间感、美学等方面的知识。

通过学习上述内容，环境设计专业的学生可以掌握环境设计相关的理论和技术，具备设计和规划各类环境和空间的能力。他们可以在建筑设计事务所、景观设计公司、规划研究院等单位从事环境设计和规划工作，也可以自主创业从事相关行业。