一般来说，每次冲泡金银花泡水时，可以参考以下比例：

- 干金银花：每次使用热水冲泡约5克左右的干金银花，大约是一小勺的量。

- 鲜金银花：每次使用热水冲泡约20~30克左右的鲜金银花。

当然，具体用量可以根据个人口感和实际情况进行调整。需要注意的是，金银花泡水的时间一般在10-15分钟左右，过久会影响口感和营养成分的释放。