御品天香天和铁观音是两种不同的茶叶。

御品天香是一种名茶，属于黄茶类。它产于中国安徽省休宁县，是一种传统的宫廷御品。御品天香采用鲜嫩的春季一芽一叶，经过特殊的加工方法制成。御品天香的外形卷曲紧实，色泽黄绿，香气幽雅清香，汤色清黄明亮，味醇爽口甘韵，具有很高的饮用价值和药用价值。

天和铁观音是中国福建省安溪县的名茶之一，属于乌龙茶类。它是利用品种为大叶种，手工摘取茶叶的一芽一叶或一芽二叶制成。天和铁观音外形条索紧结，色泽乌绿油润，香气天真雅致，滋味醇和甘爽，带有特殊的闽南海韵。它的茶汤淡黄透亮，口感温和。

虽然御品天香和天和铁观音都是名茶，但它们的种类和制作工艺有所不同，所以它们的口感和风味也不尽相同。