岳阳黄茶是一种名优茶，它具有以下功效和作用：

1. 清热解毒：岳阳黄茶具有清热解毒的作用，是夏季的上佳饮品。

2. 凉血止血：岳阳黄茶还具有凉血止血的功效，能够有效缓解热性病症引起的内热、口干等症状。

3. 减肥瘦身：岳阳黄茶富含多种天然成分，能够帮助减少脂肪的吸收和加速代谢。长期饮用可以达到减肥瘦身的效果。

4. 提高免疫力：岳阳黄茶中含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分，能够增强人体免疫力，预防感冒、流感等疾病。

5. 降低血压：岳阳黄茶可以帮助降低血压，预防心血管疾病的发生。

总之，岳阳黄茶具有较好的保健作用和较强的药用价值，是一种非常优质的健康饮品。