1. 风味独特：与其他茶类相比，全发酵茶的茶汤颜色深红，带有浓郁的花香、水果香或木香等，口感鲜爽、柔和、顺滑，具有独特的风味。

2. 更卫生：全发酵茶的生产过程中，需经过多个发酵环节，其中会产生酸性、碱性物质等，可以杀灭细菌，从而使全发酵茶更加卫生。

3. 营养价值高：全发酵茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素、氨基酸等物质，这些物质对人体有益，可以提高免疫力、防治心血管疾病、抗氧化等作用。

4. 耐泡性好：由于全发酵茶的茶叶老化程度高，因此不易腐败变质，而且耐泡性非常好，一泡甚至能泡出几十次，具有较高的性价比。

5. 适口性强：全发酵茶因独特的发酵工艺，使其茶汤和茶叶具有较好的适口性，不会对口腔和胃肠道产生刺激，适合各类人群饮用。