铁观音是一种非常受欢迎的茶叶，不同的铁观音栽培、制作、保存方式等都会影响其味道。一般来说，以下几种铁观音口感比较香：

1. 正岩斗种铁观音：产于武夷山区域，叶子厚实，香气浓郁，带有炭火的香气和果香。

2. 文山靖康铁观音：产于云南省文山壮族苗族自治州，其味道甜润，带有兰花香和果香。

3. 泉州水仙铁观音：产于福建泉州安溪县，是传统的闽南铁观音，具有独特的清香和轻巧的口感，带有花香和甜香的味道。

总的来说，不同的品种铁观音都有着自己独特的香味，喜欢不同口感的人可以尝试不同的品种。