晒青绿茶和生普的区别主要在于制作工艺和茶品特点。

制作工艺方面，晒青绿茶是经过摘取嫩叶后，晒干、揉捻等工序制成；而生普则是通过夏季采摘下来的老叶，在经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等多道工序后制成。

茶品特点方面，在口感上，晒青绿茶多呈黄绿色，茶汤清香鲜爽，入口微甜微苦，回甘较少；而生普呈绿褐色，茶汤鲜甜滋味浓郁，入口带有苦涩，回甘持久。

在价格方面，晒青绿茶相对于生普价格较为昂贵，是由于制作工艺更为复杂所致。而生普价格则更亲民，较为平易近人。

总的来说，晒青绿茶和生普各有其特点和风味，消费者可根据自己的口感和喜好做出选择。