铁观音是一种烤青茶，也被称为乌龙茶。虽然是青茶，但烤制过程使其带有一定的绿茶风味。

铁观音有多种好处，包括：

1. 美容养颜：铁观音含有多种抗氧化物质，可以抵抗自由基的侵害，延缓衰老。同时，铁观音中的茶多酚还能减轻黑眼圈、淡化斑点和提亮肤色。

2. 健脾胃：铁观音具有较强的降脂功效，在饮食过量或消化不良的时候能够帮助消化和消除脂肪。

3. 增强免疫力：铁观音含有丰富的多酚类和氨基酸，这些成分具有增强身体免疫力的作用。

4. 抗癌防癌：研究发现，铁观音茶多酚具有抗氧化、抗炎、抗癌等效果。能够减少DNA受损，降低癌症的发生率。

总的来说，适量饮用优质铁观音茶对身体健康有益。但是，饮茶也需因人而异，不同体质、不同健康状况的人士饮茶方式需要有所调整。