茶博会主题含义 茶博会主题含义是什么
2024-02-29
更新时间:2024-02-29 13:54:35作者:无忧百科
娇艳人生茶叶面包,是一种以茶叶为主要成分的面包。此种面包的特点在于其茶香浓郁、香甜可口,非常适合早餐或下午茶搭配。以下是该面包的制作过程:
材料:
- 面粉 500 克
- 速发干酵母 3 克
- 白糖 50 克
- 盐 3 克
- 牛奶 250 毫升
- 温水 150 毫升
- 艾蒿茶叶 20 克
- 淡奶油 80 毫升
- 鸡蛋 1 个
步骤:
1. 先泡茶叶,隔水加热至沸腾,然后放入艾蒿茶叶浸泡,浸泡时间在3分钟到5分钟之间
2. 制作面团,将面粉、速发干酵母、白糖、盐混合在一起,在其中加入温水和牛奶,搅拌均匀,然后放入淡奶油和咖啡豆
3. 将茶叶榨干水分,并撒入面团中,搅拌均匀,直到面团光滑有弹性
4. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的地方发酵,直到两倍大左右
5. 发酵完毕后,将面团取出,排气,分割成适当大小的面团,整形
6. 将整形好的面团放入烤盘中,再次发酵至表面光滑,刷上鸡蛋液,放入预热好的烤箱中
7. 在180度下烤约15-20分钟左右,直到面包表面呈现金黄色即可
8. 从烤箱中取出面包,放在房间温度下稍微放凉即可食用。
这样一份香气四溢、口感娇甜的娇艳人生茶叶面包就制作好了!欢迎大家尝试哦!