陈年普洱生茶和熟茶的区别在于其发酵程度和陈化时间不同。普洱生茶是指未经过完全发酵的茶叶，其产地为云南。熟茶是指经过压制、湿堆发酵和陈化后的茶叶。这个过程使得熟茶的酵素已经被激活，因此不经常存放熟茶直接饮用会更好，这通常被称为“熟茶冲泡”。相比之下，普洱生茶不会被湿堆发酵，红色部分不如熟茶变为褐色。普洱生茶容易酸散或发霉，因此应保存在干燥通风的地方，而它也适合储存多年以形成熟茶的味道和气味。普洱生茶通常有苦涩和青涩的味道，熟茶通常有深红色和泥土味。