伊藤园大麦茶是一种以大麦为原料的冲泡饮料，其功效和作用如下：

1. 帮助消化：大麦茶中含有丰富的纤维素和多糖，有助于促进肠胃蠕动，缓解消化不良、胃酸过多等不适症状。

2. 降血糖：大麦茶中含有的糊精和β-葡聚糖等成分，可以减缓血糖上升速度，对于预防和治疗糖尿病具有一定作用。

3. 美容养颜：大麦茶中含有大量的维生素B族和E，有助于美白肌肤、减少皱纹、防止肌肤老化等作用。

4. 镇静安神：大麦茶中还含有茶多酚和谷氨酸等物质，可以起到镇静安神的作用，缓解日常压力和紧张情绪。

5. 预防心血管疾病：大麦茶中的多酚类物质可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。

总之，日本伊藤园大麦茶有多种功效和作用，常饮可对身体健康起到一定的帮助。