墨玉和卡瓦石是两种不同的矿石，具有不同的特点和用途。

1. 外观：墨玉是一种黑色的矿石，具有一种柔软的光泽和光滑的质感，通常用于雕刻和制作工艺品。而卡瓦石则是一种多彩的矿石，具有丰富的颜色和纹理，常用于珠宝、装饰和建筑材料。

2. 材质：墨玉是一种软硬度较低的矿石，容易进行雕刻和打磨。它具有良好的韧性和难以破裂的特点，因此常被用作制作玉器。而卡瓦石则较为硬度较高，因此常用于制作首饰和宝石。

3. 地域：墨玉主要产于中国西南地区，如云南和新疆等地，墨玉是中国传统的名贵石材之一。而卡瓦石则产于许多国家，包括美国、巴西、澳大利亚等地，它也是一种非常常见的矿石。

4. 用途：墨玉主要用于制作雕塑、首饰、摆件等工艺品，也常被视为收藏品。而卡瓦石则常被用于珠宝首饰、装饰石材、建筑材料等领域，它的多样化色彩和纹理常使得设计师更容易将它应用于不同的领域。

总的来说，墨玉和卡瓦石虽然都属于矿石，但在外观、材质、地域和用途上存在着明显的区别。