百香果蜂蜜的功效与作用如下：

1. 帮助消化：百香果蜂蜜含有丰富的天然酵素，可以帮助消化食物，缓解胃部不适。

2. 养颜美容：百香果蜂蜜富含维生素C和抗氧化剂，可以保护皮肤免受自由基的伤害，延缓衰老。

3. 降低血糖：百香果蜂蜜可以促进胰岛素的分泌，降低血糖水平，有助于控制糖尿病患者的血糖。

4. 增强免疫力：百香果蜂蜜富含抗菌物质，可以增强免疫力，预防疾病。

5. 缓解焦虑：百香果蜂蜜中含有多种营养物质，可以减轻身体的压力和疲劳，缓解焦虑情绪。

总之，百香果蜂蜜不仅味道独特，而且具有多种健康功效，是一种非常有营养的天然食品。