当初，我曾有幸前往云南勐海，在那里品尝了当地的特色小吃——七子饼，让我至今难忘。

七子饼的名字来自其制作工序，需要将面粉沿着一个圆形的模具分成七个部分，然后填入不同的馅料，最后烘烤而成。七个部分分别填入的馅料有：芝麻、豆沙、肉松、香料、椰蓉、绿豆和枣泥。

每个七子饼不大，约能放在手心中，但各种口味俱全。芝麻的麻香、豆沙的甜腻、肉松的咸香、香料的辛辣、椰蓉的清香、绿豆的清淡、枣泥的甜润，这些口感和味道交织在一起，让人吃了不舍得停下来。

在历史上，七子饼曾是云南地区民间祭祀和嫁娶等场合的必备食品。如今，虽然七子饼的制作和销售方式都发生了变化，但它仍是中国南方地区的知名小吃之一，让人一想起云南的美食，就会想起那香气四溢的七子饼。