薄荷叶可以用于烹饪和饮品制作，也可以当作调味料或咀嚼。以下是一些常见的薄荷叶的吃法：

1. 泡茶：将新鲜或干燥的薄荷叶放入热水中泡茶，可以让茶水变得清凉爽口。

2. 加入沙拉或水果沙拉中：切碎薄荷叶并加入沙拉或水果沙拉中，可以增添清新的味道。

3. 加入饮品：将薄荷叶加入茶、柠檬水、莫吉托等饮品中，可以让饮品更加爽口和清凉。

4. 制作调味酱：将薄荷叶、蒜、柠檬汁和橄榄油等材料混合在一起，可以制作出清新爽口的薄荷调味酱。

5. 直接咀嚼：可以直接将新鲜的薄荷叶咀嚼，可以起到清凉口气和消化润滑的作用。