杭白菊，又称菊花，是一种常用的中药材，具有多种功效和作用：

1. 清热解暑：杭白菊有清热解毒的作用，可以清热解暑，治疗因暑热引起的头痛、口渴、咳嗽等症状。

2. 锁喉止咳：杭白菊有润肺止咳的作用，特别适用于干咳无痰、喉咙发痒的情况。

3. 抗炎消肿：杭白菊中含有一种叫菊花苷的成分，具有抗炎消肿的作用，可用于治疗风热感冒、扁桃体炎等疾病。

4. 美容养颜：杭白菊富含维生素和黄酮类化合物，具有抗氧化、抗衰老的功效，可用于美容养颜。

5. 调节血管：杭白菊中含有一种叫茵陈素的成分，具有扩张血管、降低血压的作用，可用于调节血管功能和预防高血压。

总之，杭白菊具有较为广泛的应用价值，不但可以作为药材治疗疾病，还可以作为保健品，对人体健康具有积极的促进作用。