1. 观察外形：普洱茶的外形应该是紧实而有光泽的。好的普洱茶叶子形状整齐，大小一致，没有断叶、碎茶和杂质。

2. 闻香气：普洱茶的香气应该是土味和苔香相融合的特殊气味，而不是发霉的味道。好的普洱茶应该有清新的湿润度和稳定的香气。

3. 品味口感：普洱茶的口感应该是柔和滑顺、略带涩味，而且有强烈的口感冲击力。好的普洱茶应该有清新的口感和稳定的余味。

4. 查证工艺：普洱茶的工艺对其品质有很大的影响。手工制作的普洱茶品质要比机器制作的普洱茶好，因为手工制作更能保留茶叶的天然风味。

5. 辨别产地：普洱茶的产地对其品质也有很大的影响。云南是普洱茶的主产地，好的普洱茶多来自于云南七个著名普洱茶产区中的其中一两个地区。