材料：

冬瓜皮 30克

荷叶 10克

水 500毫升

做法：

1.冬瓜皮洗净，切成小块，荷叶洗净备用。

2.将冬瓜皮和荷叶放入炖盅中。

3.加入500毫升清水。

4.将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮1小时。

5.将炖盅取出，倒入茶杯中即可饮用。

温馨提示：

可以根据口味喜好加入适量冰糖或蜂蜜调味。冬瓜和荷叶都有清热解毒的作用，适合夏天高温时饮用。