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2024-04-19
更新时间:2024-04-19 10:53:09作者:无忧百科
勐宋古树茶是云南大理地区出产的一种优质茶叶。它是以勐宋古茶树为原料,经过精细制作而成,因采摘时以古树为主,故称为“古树茶”。
勐宋古茶树生长在云南大理地区的山区,树龄在100年以上,有的甚至超过1000年,属于珍贵的自然资源。这些古茶树在生长过程中吸收了山间空气中的雾霭和阳光,富含了大量的营养物质,因此其叶子具有韧性、汁多、香高、味浓的特点。
勐宋古树茶制作精细,包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干等过程。在制作过程中注重保留茶叶的天然香味和营养成分,同时还需掌握好时间和温度的控制,使其口感更加细腻、滋味更加鲜美,受到了茶友的欢迎和喜爱。
勐宋古树茶有多种品种,其中以勐宋青、勐宋熟和勐宋白茶最为著名。这些古树茶品种各具特色,但都能展现出勐宋古茶树的高质量和独特风味。