武夷茶是中国福建武夷山地区特产的一种名茶，它的品种有很多，主要有大红袍、水仙、铁观音、肉桂、黄茶等等。每种武夷茶的品味、香气与口感都有所不同，但都具有强烈的芳香和甘爽的口感。其中，大红袍是最著名的武夷茶之一，以其馥郁的陈香气、醇厚的味道和经久不衰的口感而闻名。总的来说，武夷茶品种繁多，各具特色，品质不错，是中国传统名茶之一。