坦洋工夫红茶是一种来自中国福建省泉州市南安市坦洋镇的名茶，具有以下特征：

1. 鲜叶制作：采用新鲜的嫩叶制作，而不是老树枝叶。

2. 加工工艺：采用传统红茶生产工艺，包括摊叶、揉捻、发酵等，手工精细。

3. 色泽：坦洋工夫红茶的色泽为红褐色，汤色橙红明亮。

4. 香气：茶香芳郁，有独特的葡萄皮香气和淡淡的烟火香气。

5. 口感：口感醇厚，回甘生津，茶汤柔和不苦涩。

6. 产区限定：只有产自坦洋镇的红茶才能称之为“坦洋工夫红茶”。

总之，坦洋工夫红茶是一种独具特色的红茶，以其香气浓郁，入口甘醇著称。