茶具有多种功效与作用，包括提神醒脑、减压缓解焦虑、促进新陈代谢、抗氧化等。但是并不是所有的茶都具有去火的功效，具体取决于茶的种类、质量和冲泡方法等因素。一些针对性比较强的茶叶如绿茶、菊花茶等有去火清热的作用，但并不是所有的茶均可帮助去火。具体可以根据自己的需要选择相应的茶品。另外，在日常饮茶过程中，要注意选择适量的茶叶，过量饮用有可能反而导致口渴、腹泻、睡眠质量下降等不良反应。