白茶是一种未经过发酵加工的茶叶，在民间素有“药茶”之称，具有以下功效作用：

1. 抗氧化：白茶中富含多酚类化合物，具有较强抗氧化作用，能够减少自由基的产生。

2. 清热解毒：白茶中所含的氨基酸和茶多酚有助于清热解毒，可以缓解食物中毒和感冒等症状。

3. 促进消化：白茶中所含的茶多酚可以促进胃液分泌，提高胃肠道活动，有助于消化食物和排毒。

4. 降血压：白茶中的茶多酚可使血管弹性增加，降低血压，预防心血管疾病。

5. 防癌抗癌：白茶中含有多种天然成分，如茶多酚、茶黄素、茶甘酸等，可预防癌细胞的生长和扩散。

总之，白茶具有清热、解毒、抗氧化、促进消化、降低血压、防癌抗癌等作用，能够对人体健康起到较好的保护作用。