糖醋小黄鱼的做法,糖醋小黄鱼怎么做

更新时间:2024-02-02 22:42:23作者:佚名

糖醋小黄鱼的做法,糖醋小黄鱼怎么做

步骤1

准备食材:黄鱼3条,葱1段,姜 1块,蒜2瓣,醋1汤匙,糖1茶匙,老抽1茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,番茄酱1汤匙,淀粉1汤匙,盐1茶匙。

糖醋小黄鱼的做法,糖醋小黄鱼怎么做

步骤2

葱切末。

糖醋小黄鱼的做法,糖醋小黄鱼怎么做

步骤3

姜切末。

糖醋小黄鱼的做法,糖醋小黄鱼怎么做

步骤4

蒜切末。

糖醋小黄鱼的做法,糖醋小黄鱼怎么做

步骤5

黄鱼加少量盐,料酒,搅拌至盐化开,均匀涂抹鱼身。

糖醋小黄鱼的做法,糖醋小黄鱼怎么做

步骤6

再加入淀粉,继续涂抹,腌制10分钟。

糖醋小黄鱼的做法,糖醋小黄鱼怎么做

步骤7

炒锅倒油加热,小黄鱼依次入锅,煎至两面金黄,盛出装盘。

糖醋小黄鱼的做法,糖醋小黄鱼怎么做

步骤8

锅中留余油转中火,放入葱姜蒜末,炒香,加少量水,放少许番茄酱、老抽、生抽、醋、糖、水淀粉勾芡。

糖醋小黄鱼的做法,糖醋小黄鱼怎么做

步骤9

将粘稠的汤汁浇在黄鱼上即可。

糖醋小黄鱼的做法,糖醋小黄鱼怎么做

为您推荐

糖醋小黄鱼的做法,糖醋小黄鱼怎么做

1、葱切末、姜切末、蒜切末。2、黄鱼加少量盐,料酒,搅拌至盐化开,均匀涂抹鱼身。再加入淀粉,继续涂抹,腌制10分钟。3、炒锅倒油加热,小黄鱼依次入锅,煎至两面金黄,盛出装盘。4、锅中留余油转中火,放入葱姜蒜末,炒香,加少量水,放少许番茄酱、老抽、生抽、醋、糖、水淀粉勾芡。

2024-02-02 22:42

紫苏卷五花肉的做法 紫苏卷五花肉怎么做

猪肉含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素B2,烟酸,维生素C,维生素E,维生素A,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸。

2024-02-02 22:42

牛肉槐花锅贴怎么做 牛肉槐花锅贴的做法

牛肉锅贴是江苏省南京市的一种传统小吃,属金陵菜、金陵小吃,该菜品是一种煎烙的馅类食品,形状似饺子,但比饺子略细长。

2024-02-02 22:42

福鼎肉片的做法 福鼎肉片怎么做好吃

福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。深得人们称赞。

2024-02-02 22:41

电饭煲蛋糕怎样做 电饭煲蛋糕如何做才蓬松

1、将蛋白、蛋黄分离。2、蛋白中加入20克白糖,打至硬性发泡。蛋黄加牛奶、食用油,打散,筛入面粉,拌匀成蛋糊。3、将蛋白分两次倒入蛋糊中,切拌均匀。4、电饭煲预热,锅里刷薄油,倒入面粉糊,按下煮饭建蒸20分钟。5、再保温20分钟,保温时用湿毛巾盖住出气孔,焖好后取出即可。

2024-02-02 22:41

空心菜叶蛋花汤怎么做 空心菜叶蛋花汤咋做

空心菜,在我国各地广泛栽培,以长江流域各省较多。含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有促进肠蠕动、通便解毒之功效;食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益。

2024-02-02 22:41