做糖糕需要放冰箱吗 糖糕要放在冰箱吗

更新时间:2024-02-29 19:56:37作者:无忧百科

做糖糕需要放冰箱吗 糖糕要放在冰箱吗

1、可以放冰箱。

2、因为糖糕胚中含有淀粉类物质的成分,可以利用冰箱低温条件防止糖糕胚过分发酵和变质,同时也可以减缓其食用速度,延长保存时间。

3、同时也需要注意的是,糖糕胚最好放入密封袋中,避免吸收冰箱内的异味,并且在取出后尽快将其加热食用,以免影响口感和健康。

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