糖醋藕怎么炒,糖醋藕怎么炒才好吃窍门

更新时间:2024-03-10 03:53:28作者:无忧百科

糖醋藕怎么炒,糖醋藕怎么炒才好吃窍门

材料:

1.藕,去皮后切成薄片

2.洋葱,切成小块

3.胡萝卜,切成细丝

4.青椒,切成小块

5.姜片

6.蒜末

7.香醋

8.糖

9.盐

10.生抽

11.油

步骤:

1.在锅中热油,加入藕片煸炒至稍微金黄色。

2.加入姜片和蒜末,翻炒几秒钟。

3.加入洋葱、胡萝卜和青椒,继续翻炒几分钟。

4.加入适量的盐和糖,调味并翻炒均匀。

5.加入一些生抽,翻炒几下。

6.最后加入适量的香醋,快速翻炒均匀,保持藕片的外脆内嫩。

7.装盘即可享用。

温馨提示:

1.藕片要切薄一些,这样炒的时候会更加容易入味。

2.喜欢甜味重一些的可以多放一些糖,喜欢酸味重一些的可以多放一些香醋。

本文标签: 糖醋  

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