空气炸锅炸核桃,空气炸锅炸核桃的方法

更新时间:2024-03-10 22:00:19作者:无忧百科

空气炸锅炸核桃,空气炸锅炸核桃的方法

空气炸锅炸核桃是一种简单易做又健康的家常零食。以下是制作方法:

材料:

- 原味核桃 100g

- 鸡蛋白 1个

- 细砂糖 50g

- 玉米淀粉适量

步骤:

1. 将鸡蛋白打成泡沫状,加入细砂糖继续打至浓稠状态。

2. 将核桃放入蛋白糊中,拌匀后加入适量玉米淀粉,搅拌均匀。

3. 将空气炸锅预热至180度,将核桃倒入炸锅内,用小火炸约5-7分钟,期间需不时翻动核桃,直至变脆。

4. 取出炸好的核桃,放凉即可食用。

注意事项:

1. 炸锅温度要掌握好,太高易烤焦,太低则无法炸至金黄酥脆。

2. 翻动核桃时要轻拌,以免弄碎核桃。

本文标签: 核桃  空气  

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